1、与生肖有关的故事传说有《老鼠赚老大》、山中虎王，海中龙王》、狗兔之争》、公鸡失双角》、杂技表演定排位》。《老鼠赚老大》话说混沌初分，天干地支刚定时，玉皇大帝下令普召天下动物，要按子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支选拔十二个属相。

2、属相官在记年用的轮盘相应的子、丑的外圆位置先后写下鼠和牛的名字，而此时写有甲的箭头正好指向鼠字。老虎和兔子一前一后进时辰阁报了到，它们也分别得了两块玉牌，属相官又在轮盘上与寅、卯相应的外圆位置先后写下它们的名字。蛇扭动身躯也爬来了，眼看就要爬进时辰阁的门槛，龙从远处喊着老牛呼啸而来。

3、十二生肖历史传说篇【1】一个上肖大会。他给各种动物发了道开会的圣旨。那时候，猫和老鼠是很要好的朋友。它们生活在一起，像兄弟一样。开上肖大会的圣旨送到了猫和老鼠那里，它们都很高兴，决定一起去参加。

4、相传以十二种动物取代十二地支，来代表十二个月令，是汉朝东方朔的杰作。有明确记载的是东汉王充所写《论衡》中的《言毒篇》，他提到了十二种动物的名称。用十二生肖来计年，也起于东汉。

5、十二生肖的传说有：玉皇大帝举行的动物赛跑和四大天王根据动物实用性的推荐等。玉皇大帝举行的动物赛跑这种传说流传最广。玉皇大帝要选12生肖，于是下令动物们正月初一到南天门报道，根据报道的先后顺序选出12种动物作为生肖。

烘焙技能培训课程

1、第1学期：技能基础模块本学期课程为期三个月，主要包括面包和裱花的基本技巧，阶段考核等内容。学员将深入探索面包和裱花的基本技巧，掌握精美的裱花花卉制作，让蛋糕更添色彩。

2、基础烘焙知识：这一课程主要教授烘焙的基本原理和基础知识，包括食材的特性，如面粉、糖、油脂、鸡蛋等。此外，还会介绍各种烘焙工具的使用和烘焙设备的操作。面点制作：面点是中国传统糕点的一种，这一课程会教授如何制作不同种类的面点，如包子、饺子、馒头等。

3、和模胚学习（圆形、心形、方形等）。蛋糕造型：花卉蛋糕造型：玫瑰花、菊花、百合花、旋转玫瑰、蔷薇花、百叶花、水仙花、旋转玲、康乃馨、牡丹花、等10多种。常温蛋糕类：香辣肉松蛋糕卷、土耳其榛子卷、巧克力瑞士卷、大理石蛋糕、巧克力芒果布朗、核桃枣泥蛋糕等30余种。

4、第一阶段：主干课程：熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等；专业理论知识学习；花卉类制作；烘焙西点、干点类制作；特色理论课程：素质修养课、烘焙工艺学、美术与色彩搭配、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护等。

十二生肖代表历史人物对照表

1、十属狗（最具代表人物，孙权）十属猪（最具代表人物，陆逊）十二生肖分别代表历史人物：属鼠：鲁肃，东吴名将，善于谋略，忠诚耿直。属牛：刘备，蜀汉开国皇帝，仁爱宽厚，英勇善战。属虎：关羽，刘备麾下五虎上将之一，勇猛果断，忠义之士。

2、鼠英雄——范蠡范蠡是春秋时期吴国的名相，被誉为鼠雄。他深谙政治，善于摸清民情，为吴王钱乘打造了一个强盛的国家。在谈判时，他常常采用各种巧妙的手段，使得吴国能够有效地保持稳定并与其它国家有良好的交流和合作。牛英雄——关羽关羽是三国时期蜀汉的忠诚将领，被称为牛雄。

3、历史上属羊的名人：曾国藩（1811年11月26日－1872年3月12日），初名子城，字伯涵，号涤生，宗圣曾子七十世孙。中国近代政治家、战略家、理学家、文学家，湘军的创立者和统帅。

4、猪英雄——唐僧唐僧是《西游记》中的主角之一，被誉为猪英雄。他慈悲心，智慧，一心向善，不断奉献。深受中国民众喜爱，成为中国文化的重要象征之一。总结：十二生肖英雄代表生肖中每一个都有独特形象和特点，他们或是历史伟大人物，或是神话英雄，或是动画形象，但都为中国文化和历史发展作出重要贡献。

5、朱棣（鼠）刘备（牛）秦始皇（虎）乾隆皇帝（兔）朱元璋（龙）刘邦（蛇）成吉思汗（马）李世民（羊）武则天（猴）杨坚（鸡）孙权（狗）赵匡胤（猪）。